Especialista Certificada en Nutrición Deportiva (CSSD) y líder internacional en terapia nutricional de alimentación desordenada y desórdenes alimentarios. Ha dirigido el Grupo de Interés de Nutrición Especial en la Academia de Desórdenes Alimentarios, y la sub-unidad de Alimentación Desordenada y Desórdenes Alimentarios dentro del grupo de Práctica Dietética en Deporte, Cardiovascular y Bienestar de la Academia de Nutrición y Dietética (AND) de EUA. Co-autora de los Estándares de Práctica y Estándares de Rendimiento Profesional de la AND para Nutriólogos Certificados en Alimentación Desordenada y Desórdenes Alimentarios. Actulmente, Christina es miembro de facultad en la Universidad del Estado de Arizona y dueña de Encompass Nutrition LCC, consultorio privado que proporciona terapia nutricional y asesora en nutrición deportiva para atletas individuales y de deportes en equipo.