Asker Jeukendrup, Ph. D.

Director Global del GSSI

Reconocido como uno de los líderes expertos en nutrición deportiva a nivel mundial. Además de dirigir el GSSI desde 2011, continúa siendo Profesor Adjunto en la Universidad de Birmingham. Obtuvo su doctorado de la Universidad de Maastricht. Es un distinguido nutriólogo especializado en deporte y ejercicio y ha sido autor de varios libros, incluyendo "High Performance Cycling" un libro de texto sobre Nutrición Deportiva y "Sports Nutrition From Lab to the Kitchen". Ha publicado más de 200 artículos en revistas y capítulos de libros sobre ejercicio y nutrición deportiva, y ha sido revisor en más de 35 revistas científicas. Es triatleta y ha completado 20 triatlones Ironman.